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位於竹北的川湘菜料理,裝潢風格超前衛-全白 ,打破以往傳統的中國風,日韓式風格w

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店名-阿本家,倒過來念為呷奔阿(台語),超有才的耶~
菜單有分2/4/6/8人的set及單點,單點的菜單我沒有拍攝,敬請見諒~

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每人低消300元,需收一成服務費,菜色全都現點現做 ,上餐速度需多點耐心。

店內環境如下

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通往二樓

 

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麻辣口水雞 NT$390
看到麻辣二字會嚇到,但其實沒有很辣耶~雞沒有雞腥味!這超重要,調味的方式剛剛好很下飯。

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藤椒酸菜魚 NT$460
這一道料理意外的屬於清爽型,不會太酸。雖然上菜時充滿紅紅的辣椒但完全不辣哦!
而且配料滿滿,有木耳、酸菜、高麗菜、菇類、蓮藕,菜味皆入味 我心中第一名 好吃!
小建議 魚的部分 建議給他再泡一下再吃。

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梅子遇見蝦 NT$360
濃郁的傳統梅子味 搭配蝦子,一起做料理 兩者味道完全浸透於當中,微酸微甜的好滋味,蝦子是用精緻的刀工切開,這對於不愛(會)剝蝦的人來說是一大福音。

冰水果茶 NT$120
百香果基底搭上新鮮檸檬片,金桔、鳳梨醬,喝起來解膩還不錯

西西里咖啡 NT$110
這杯咖啡我很喜歡,超美漸層咖啡檸檬的口感,完全沒想到在湘川菜的店 ,咖啡也那麼好喝 #必點

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陳醋子排 NT$280
一上桌時覺得這道菜色,黑黑不起眼,殊不知是我心中第二名料理,這個概念很像糖醋排骨但少了糖的甜,而是帶有醋的芳香,香而不酸,肉質外焦裡嫩我蠻喜歡的!

蟹黃海鮮豆腐煲NT$360
配料有細碎的豆腐、芹菜、蛤蜊、蝦仁、透抽、蔥,一看就讓人垂涎三尺,味道蠻清淡Lin簡單的告訴你 ,一碗白飯只需要搭配這道料理,咕嚕咕嚕 把飯吃完啦!

白飯 35元/人

點一次,白飯可以無限續

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冬香蒸鱈魚NT$380
樹子(破布子)加師傅獨門的鹹冬瓜末,再搭上完整的魚,最後撒上蔥和辣椒,看起來會嚇到的辣但完全不辣,保有魚的鮮美度。

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咕咾肉NT$280
去骨的糖醋排骨 懶人料理
甜酸汁加上豬肉煮成
再搭配小黃瓜 整道菜可圈可點

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老醰酸湯鴨 NT$380
可以感受到湯頭是長時間熬煮
所呈現的乳白色
白菜新鮮
湯頭酸中帶鮮真的好好喝

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宮廷蜜芋頭 NT$120
外酥內軟 雖然甜了點
但芋頭香味仍然保留著

豆沙鍋餅 NT$120
傳統中式小點
吃起來多層次口感
酥脆軟、紅豆綿密 

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一般對於川菜、湘菜料理
都覺得是重口味類型
阿本家的對我來說是一個開眼界的店
蠻特別 料理也都不會太辣和太鹹
家庭聚餐時是個好選擇
會讓人懷念的好地方

Anyway 最近快要母親節啦!
看到這間店有一個#母親節套餐 活動
早鳥預購 即日起至4/23
來電訂位 慶祝母親節
4/29(六)~5/14(日) 並預購母親節套餐(任一)
即贈送提拉米蘇蛋糕 有分兩套
我愛媽咪6人餐(6片蛋糕)
寵愛媽咪10人餐(10片蛋糕)

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竹北文和店:新竹縣竹北市文和街90號
營業時間:
週一至周四 11:30-14:30、17:30-21:00
週五11:30-14:30、17:30-21:30
週六11:00-15:00、17:30-21:30
週日11:00-15:00、17:30-21:00

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